Сепаратор для очистки сыворотки ОП2Ц-10

Главная » Каталог » ОП2Ц-10

Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли марки ОП2Ц-10 с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка предназначен для очистки молочной творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли.

Крышка посуды и приемник осадка изготовлены из нержавеющей стали, станина плакирована нержавеющей сталью, что позволило улучшить эксплуатационные показатели и внешний вид.

Система управления сепаратором обеспечивает плавный разгон, остановку сепаратора и управление работой и мойкой. Система управления сепаратором комплектуется частотным преобразователем. Использование частотного преобразователя позволяет исключить центробежную муфту и обеспечивает более плавный переход критических оборотов при разгоне и остановке сепаратора, снизить шумовые характеристики и потребление электроэнергии.

В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.

Возможно изготовление данного сепаратора на раме, что исключает необходимость подготовки фундамента. В комплектацию входит устройство водоподготовки, которое позволяет бесперебойно работать даже при низком давлении поступающей воды.

Сепаратор может быть укомплектован автоматизированной системой полной выгрузки осадка, которая позволяет производить мойку оборудования в полностью автоматическом режиме, без участия обслуживающего персонала.

Область применения – для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.

Гарантия на оборудование действует в течение 18 месяцев с даты продажи, при условии правильной технической эксплуатации.

Тип сепаратора очиститель, полузакрытого типа, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Производительность, дм3/ч 10000
Частота вращения барабана, (об/мин) 5000±120
Мощность электродвигателя, кВт 15
Габаритные размеры, мм, не более:
длина 1200
ширина 850
высота 1780
Масса сепаратора, кг 1270
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. 7...9
Технологические характеристики сепаратора
Состав исходного продукта (подсырная сыворотка), %:
сухие вещества 5,5-6
молочный жир 0,45-0,7
казеиновая пыль 0,19-0,96
кислотность, °Т 14-19
Температура сепарирования, °С 35-40
Состав исходного продукта (творожная сыворотка), %:
сухие вещества, %, не более 5,5
молочный жир, %, не более 0,2-0,3
кислотность, °Т, не более 60
Температура сепарирования, °С, не менее 35
Состав продукта после сепарирования (подсырная сыворотка), %, не более:
жир 0,07-0,15
казеиновая пыль 0,07-0,1
Состав продукта после сепарирования (творожная сыворотка), %:
молочный жир 0,07-0,10
взвешенные вещества 0,07-0,10
Жирность получаемого молочного жира, % 15-30
Давление на выходе обезжиренной сыворотки, кгс/см2, не более 4,8
Давление буферной воды, кгс/см2, не менее 2,5
Узнать цену
Введите номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут
[contact-form-7 id="154" title="Join form"]
Заказать обратный звонок
Введите номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут
^ Наверх