(1).png)
Сепаратор высокожирных сливок Г9-ОВЖ-5 полузакрытого типа с автоматической выгрузкой осадка и одновременной очисткой от загрязнений, станина облицована нержавеющей сталью, пульт выполнен из нержавеющей стали с частотным преобразователем с контроллером и панелью управления фирмы Delta.
Производительность по входящему продукту 1900–2100 л/ч, при жирности входящих сливок — 38–42% , температура сепарирования — не ниже 97 ºС.
Получаемый продукт — высокожирные сливки с влажностью не более 15,2 %, для выпуска масла жирностью 82,5 %.
• выход высокожирных сливок производится под давлением 3–3,5 АТМ;
• выход пахты осуществляется под давлением — не выше 0,1 АТМ;
• время непрерывной работы до CIP-мойки — не менее 6-ти часов.
Данный сепаратор позволяет производить высокожирные сливки для выпуска масла жирностью
72,5% , при этом производительность сепаратора по входящему продукту будет не менее 3 000 л/ч.